今日の調理実習
2010.12.06 Mon 16:46
成長期(12歳〜14歳)の為の栄養(肥満予防の食事)
・ゆで豚のゴマ酢味噌かけ(うど、キュウリ、レタスのサラダの上に茹でた豚肉を乗せて、すりごま、酢、砂糖、味噌を混ぜた物をかけました。)
・大豆と昆布の煮物
・小松菜のお浸し
・味噌汁
(具はしいたけ、白菜、お麩、油揚げです)
・りんご
うん。
絶対に育ち盛りの子はこんなの食べないと思う
絶対マズイって言うって!
茹でたお肉が2切れしか入ってないっていうね
その他たんぱく質はしこたま入った大豆。
デザートはりんご
まるで肉がないから野菜でかさましさせたものを「肥満予防の為の食事です
」といって売り出してるみたい。それだったら脂身なくてもいいから鶏のささみを多めにいれて棒々鶏みたいにして食べたかったな。。
食物繊維たっぷりなのは理解できますが、もう少し食べて満足なものが良かった
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