トマトの肉詰めオーブン焼き2016.04.10 Sun 11:32
トマト ２個 300g
オリーブオイル 適量
にんにく(すりおろし) ２g
材料A
合挽肉 160g
玉ねぎ みじん切り 1/3 50g
塩 小さじ 1/5 1.2g
胡椒 少々 1.1g
コンソメ 粒 小さじ1 2.6g
スライスチーズ（溶けるやつ） 2枚
作り方
1.
1.1 置いた時に安定するように底を少し切り落とす
1.2 ヘタ側の上部を少し切り落とす
1.3 スプーンで中をくりぬく
（くり抜いた中身は取っておく）
1.4 フライパンにオリーブオイルとにんにくを
中火にかけて、香りが立って来たら材料（A）に
1.3の中身を加えて水けを飛ばすように炒める
1.5 肉に火が通ったら火を止めて、1.3でくり抜いた
部分に炒めた具材を詰めて、チーズをのせる
1.6 鉄板にクッキングシートを敷いて、1.5をのせ
220°のオーブンで15分焼く
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