ピラピラ大根のコンソメカレースープ
　2017.01.27 Fri 08:03

材 料（２〜３人分）
大根　８�a
水　２カップ
顆粒コンソメ ５�c
Ｓ＆Bカレーパウダー 小さじ１
粗挽き塩コショウ 少々

作り方
1.大根の皮をむき、ピーラーで縦に薄くスライスしていきます。水にしっかりさらしてから水切りしておきます。

2.お鍋にスライスしたら大根を入れ、上からオリーブオイルを回しかけてから火にかけ、しんなり透き通ってくるまで炒めます。

3.お水・コンソメ顆粒・カレーパウダーを加えぐつぐつ煮ます。大根が柔らかくなったら粗挽き塩コショウで味を調えたら出来上がり〜☆

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