パリパリ棒餃子
　2016.04.13 Wed 22:09

材料(２０個分)

豚ひき肉　１５０g
海老　５０g
キャベツ　１/４個
にら　１/２束
椎茸　２個
大葉　適宜
塩　適量
甜麺醤　大さじ１
醤油　小さじ１
餃子の皮　２０枚(大判)
水溶き片栗粉　適量
ごま油　適量
ポン酢醤油　適量
ラー油　お好みで
柚子胡椒　お好みで

作り方
１．キャベツはみじん切りにして塩もみし、水けを絞る。

２．海老は殻をむいて背ワタを取り、包丁で粗く叩く。

３．

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