〆鯖サンド
2016.04.12 Tue 14:03
材料(2人分)
食パン 4枚
〆鯖 8枚
玉ねぎ 1/2個
しそ 8枚
わさびマヨネーズ 適量
白すりごま 適量
作り方
1.わさびを混ぜたマヨネーズ、すりごま、しそ、薄切りにした玉ねぎ、〆鯖を用意。
(玉ねぎは水にさらしておいたもの)
2.トースターを焼きます。
(グリルでも可能)
3.焼いたパンの両面にたっぷりわさびマヨネーズを塗り、しそ、玉ねぎ、〆鯖を順番にのせます。
4.最後にすりごまをかけ、焼いた食パンで挟んで、四つ切リにします。
5.お皿に並べて、出来上がりです!
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