冷凍ok！肉団子二種
　2016.04.09 Sat 18:10

材料(20〜30個分)
豚ひき肉　１ｋｇ

・下味
塩コショウ　少々
醤油　大さじ１
酒　大さじ１
おろししょうが　大さじ１
揚げ油　適量
片栗粉　適量

・酢豚風味１２個分
ケチャップ　大さじ１
めんつゆ　大さじ３
酢　大さじ１
水　５０cc

甘辛タレ１２個分
水　５０cc
エバラすき焼きのタレ　大さじ１
すりごま　大さじ１

作り方
１、ボールにひき肉と、下味をいれ、粘りが出るまでこねる。
２、500円玉位の大きさに丸めて、片栗粉を付けて、油で５分揚げる。
揚がったらバットに上げておく。
３、フライパンに、タレの材料を入れ、タレを絡めて出来上がり！

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